巨好吃的咖喱牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！

作者： 兮木陈

第一次尝试咖喱味的牛排骨，汤汁浓郁，煮萝卜配面条很绝！一定要先把牛排和酱料炒一下~

用料

• 生抽 2勺
• 花生酱 1勺
• 沙茶酱 1勺
• 咖喱粉 1大勺
• 萝卜 1根
• 牛排骨 2斤
• 姜片 半块
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 干辣椒 5-6个

巨好吃的咖喱牛排骨~潮汕人也太会做牛肉了！的做法步骤

步骤 1

牛排骨泡血水或者焯一下水

步骤 2

用1勺花生酱、1勺沙茶酱、1大勺咖喱粉和2勺生抽调个酱汁

步骤 3

混合均匀长这样

步骤 4

热锅倒油，炒香姜片，

步骤 5

下牛排骨煸炒一下，

步骤 6

加入酱料炒香

步骤 7

加开水，大火煮开

步骤 8

转入砂锅，加入所有香料，小火焖煮半小时，加萝卜煮半小时

步骤 9

加萝卜煮半小时

步骤 10

超美味

步骤 11

菜谱创建时间：2024-11-20 18:39:48