༄「柳叶蒸饺」༄的面团和包法🫰🫰🫰

作者： 一颗糖572196

如题。。。༄「柳叶蒸饺」༄的面团和包法🫰🫰🫰

用料

• 面粉 200克
• 80度热水 120毫升
• 喜欢的馅儿 1份

༄「柳叶蒸饺」༄的面团和包法🫰🫰🫰的做法步骤

步骤 1

盆中加入面粉。

步骤 2

边加热水边搅拌成面絮。

步骤 3

下手揉成团，盖保鲜膜松弛十分钟。

步骤 4

移至案板揉搓光滑。

步骤 5

搓成细长条。

步骤 6

分成大小均等的小面剂。

步骤 7

按扁。

步骤 8

擀成中间厚边缘薄的面皮。

步骤 9

放入适量馅儿。

步骤 10

底部捏合。

步骤 11

然后左边捏一下，右边再捏一下。

步骤 12

一直保持左右交替捏合。

步骤 13

全部做好放入蒸屉。

步骤 14

开大火，水开后继续蒸十分钟。

步骤 15

关火后焖三分钟出锅。

步骤 16

没蒸之前的样子。

步骤 17

蒸好后也不丑哦！

༄「柳叶蒸饺」༄的面团和包法🫰🫰🫰的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2024-11-20 05:45:42