椒麻鸡块

作者： 北冥有鲲7

徐小可爱的后厨

用料

• 鸡腿
• 花椒、麻椒、干辣椒
• 盐、糖、生抽、醋、藤椒油
• 洋葱、香菜

椒麻鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，冷水下锅，煮熟

步骤 2

放冰水里或冷藏放凉

步骤 3

花椒、麻椒、干辣椒泡下水 起锅烧油，小火慢炒出香味

步骤 4

鸡块里放盐、糖、生抽、少量醋、炒好的花椒油、藤椒油，再放一勺之前煮的鸡汤

步骤 5

加洋葱丝，拌匀，我腌制过夜了

步骤 6

盛出

步骤 7

🤤

步骤 8

有骨头的还能嗦一嗦😍

步骤 9

吃不完的，还可以拌点黄瓜🤤

菜谱创建时间：2024-11-17 16:20:34