虫草花蒸猪肉片

作者： jessiess

用料

• 新鲜虫草花 1把
• 猪肉片 500克
• 盐 1勺
• 胡椒粉 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 花生油 1勺
• 姜丝 5片
• 红枣 10颗
• 葱花 适量

虫草花蒸猪肉片的做法步骤

步骤 1

猪肉片，我这边超市有加工好的，买回来就可以了，已经切好了的，回来进行加工就可以了

步骤 2

猪肉片加盐、胡椒粉、生抽、蚝油、花生油、姜丝搅拌均匀，腌制15分钟以上

步骤 3

虫草花，我是买新鲜的， 回来清洗干净就可以了，如果是干的话，提早泡一下，软开后清洗干净也可以使用

步骤 4

红枣去壳 用剪刀把肉剪开

步骤 5

腌好的猪肉片加入虫草花、红枣肉

步骤 6

水开上锅，中大火蒸10分钟

步骤 7

蒸好后撒上葱花就可以了

菜谱创建时间：2024-11-14 19:25:50