摘新鲜的硬柿子,不要软的,要梆梆硬的那种。不能有烂点,软点。
冲洗干净,晾干水分
削皮刮皮
放到通风有阳光的地方
有事没事就捏捏饼子,成饼妆捏压
这是晾晒一周的柿饼成品,可以吃了
这是在室外通风放置差不多15天的样子。 柿饼出白霜暂时太麻烦,时间太长。就这样吧
咬一口