酸甜可口下饭的小咸菜（白萝卜）

作者： 地表最强乐之

老爸老妈自己种的白萝卜，嫩嫩的，腌好了大家都抢着吃

用料

• 白萝卜 2根适中大小（或一根大的）
• 姜 10片
• 大蒜 10瓣
• 小米椒 5根
• 白醋 3汤勺
• 鲜味生抽 1汤勺
• 蒸鱼豉油 1汤勺
• 白开水 2汤勺
• 冰糖 150克

酸甜可口下饭的小咸菜（白萝卜）的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片，加两勺盐放入容器内，等待半小时至一小时

步骤 2

姜蒜切片，辣椒切小段儿

步骤 3

调好料汁备用

步骤 4

出的汤都要倒掉，并攥干萝卜片水分，放入准备的料汁中，姜蒜辣椒铺在上面，搅拌均匀

步骤 5

放好后用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏一夜，第二天味道很棒呢！（2小时也可以吃了，但个人感觉不如一夜的入味儿）

菜谱创建时间：2024-11-11 14:30:46