糖藕

作者： 小个子阿姨

秋天吃藕的季节

用料

• 藕 2节
• 糯米 100克
• 红糖 100克
• 冰糖 80克

糖藕的做法步骤

步骤 1

糯米提前先泡两三个小时

步骤 2

藕去皮，两头有藕节的不要去掉，防止米扣掉。三厘米处切开

步骤 3

把浸泡过的米慢慢灌到藕洞里，边灌边用筷子塞

步骤 4

再用牙签斜着把盖子插紧，牙签斜插比竖插好，电饭锅里面放水淹没藕，再放入红糖，煮两小时，中间可以翻面

步骤 5

两小时后再放入冰糖再煮一会收汤

步骤 6

去掉牙签切片，甜甜的糯糯的。糖多点没事，越甜越好吃。如果有桂花蜜可以浇点上面，那就是桂花糖藕了。冷热都很好吃

菜谱创建时间：2024-11-08 13:51:16