酸甜开胃的鲜番茄汤年糕

作者： 乐食记lsj

适合新手和懒人的汤年糕，年糕裹满了浓郁的汤汁，软糯Q弹，酸甜开胃，巨好吃，用的是好人家的鲜番茄汤料，无需其他调料，看得见的番茄粒，超满足。

用料

• 年糕 1条
• 鸡蛋 1个
• 好人家鲜番茄汤料 100克
• 油 适量

酸甜开胃的鲜番茄汤年糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

年糕冲洗干净切成薄片，放入开水中煮2分钟捞出过凉。

步骤 3

锅中热油，打入鸡蛋炒熟。

步骤 4

倒入100克鲜番茄汤料，一起炒匀后加入适量水。

步骤 5

大火煮开后放入年糕。

步骤 6

一起煮1分钟，可根据个人口味加适量糖，就可以关火，出锅前撒上香葱碎。

步骤 7

软糯的年糕加上酸甜的汤汁，好吃到汤都不剩。

酸甜开胃的鲜番茄汤年糕的小贴士

年糕焯水后过凉，吃起来会更加Q弹劲道。

菜谱创建时间：2024-11-07 08:46:01