備好材料
貝貝南瓜削皮
排骨加入小匙鹽,豆豉醬 玉米澱粉攪拌均勻 腌15分鐘
南瓜切小塊
熱鍋加入小許油 中大火把醃製好的排骨 炒到金黃色
加入一大匙 廚酒炒1分鐘
加入南瓜 水約1000ml 炆煮15-20分鐘
炆煮過程要略翻一下
OK完成 😍