【简单快手版】海鲜砂锅鱼粥

作者： 迎萝卜

海边长大的孩子，熬过了一年一度的休渔期，又可以吃上新鲜的海鲜、海鱼啦~ 一人食。海鲜鱼粥

用料

• 剥皮鱼 8-10条
• 干贝 8-10粒
• 板筋猪肉 适量
• 冬菜 适量
• 姜片 2片
• 小葱 2根
• 香菜 2根
• 盐 0.5勺
• 料酒 1勺
• 米 3/4杯

【简单快手版】海鲜砂锅鱼粥的做法步骤

步骤 1

新鲜的剥皮鱼处理干净，加入料酒、姜丝，腌制去腥。

步骤 2

1）板筋猪肉切切切片； 2）干贝洗洗洗干净； 3）冬菜过过过水；（切记：腌过的冬菜要过水洗一下沥干，不然太咸） 4）小葱切切切粒；

步骤 3

淘米，放入砂锅，大火煮沸后，转小火煮25分钟，米成粥ing

步骤 4

将剥皮鱼加入粥

步骤 5

依次放入干贝、板筋猪肉、冬菜，小火继续煮5-10分钟

步骤 6

加盐，关火，加入葱、香菜，暖暖、鲜鲜的海鲜砂锅鱼粥搞定！

菜谱创建时间：2024-11-03 14:09:11