蒸螃蟹(河蟹)

作者： 手机用户6467_6bum

用料

• 螃蟹 10只
• 紫苏 1小袋
• 姜 10片
• 蒜 10片
• 蘸料：(生抽+香醋+姜蒜末+糖)混合 随口味适量

蒸螃蟹(河蟹)的做法步骤

步骤 1

螃蟹去掉包装，剔除塑料，用牙刷将螃蟹洗刷干净

步骤 2

锅中放水，加入紫苏一袋，(料酒随意，可加可不加)

步骤 3

螃蟹肚子朝上摆放，每个螃蟹放一片姜，一片蒜，(也可以加一个葱结，家中没有就没放)，

步骤 4

大火🔥蒸15分钟后，焖10分钟，准备好材料里的蘸料即可开吃。

步骤 5

螃蟹食用后，可以小酌一些红糖姜茶。

菜谱创建时间：2024-11-02 11:58:05