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炸米酒
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作者：
绿若清菡
用料
炸米酒的做法步骤
步骤 1
米酒比较稠的加适量水稀释，入锅加热，淀粉水倒入锅中，搅拌至粘稠，倒入模具
步骤 2
冰箱冷藏使米酒糕定型，倒出切条
步骤 3
米酒糊糊裹上淀粉，在裹上脆皮粉，油温180度炸至淡黄，再复炸至酥脆
步骤 4
可以用面包糠，入空气炸锅炸，最后淋一些桂花酱
菜谱创建时间：2024-10-29 21:30:39
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