猪筒骨炖芜菁

作者： 喜大囡

芜菁 ——是一种耐寒的蔬菜，属于十字花科芸苔属植物。‌温州叫盘菜，新疆叫恰玛古。

用料

• 猪筒骨 550克
• 芜菁 800克
• 食用盐 适量

猪筒骨炖芜菁的做法步骤

步骤 1

芜菁根茎类耐寒蔬菜。

步骤 2

猪筒骨与芜菁。

步骤 3

猪筒骨洗干净后浸泡半小时，让血水慢慢的浸出。

步骤 4

换干净水后，开火煮沸再撇去浮沫。

步骤 5

盖上压力锅上汽后煮25分钟关火。

步骤 6

先将芜菁削去外皮。

步骤 7

再将芜菁改刀切成块状备用。

步骤 8

等压力锅卸压后再开盖。

步骤 9

放入芜菁再加适量的盐，盖上压力锅上汽后继续煮5分钟即可关火。

步骤 10

猪筒骨炖芜菁不错的靓汤，味道好极了！

菜谱创建时间：2024-10-27 21:19:57