肉沫酸豇豆

作者： 叭叭不离食

用料

• 酸豆角 1000克
• 肉末 180克
• 生抽 2勺
• 老抽 适量
• 耗油 1勺
• 糖 1调羹
• 鸡精 1调羹
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 适量
• 洋葱 半颗

肉沫酸豇豆的做法步骤

步骤 1

1:肉沫腌渍备用（两勺料酒，半勺生抽，半勺耗油，胡椒粉适量） 2:缸豆买回来先冲水浸泡30分钟，切丁备用 3:洋葱切碎备用

步骤 2

先将肉沫炒熟盛出备用

步骤 3

锅中放油，将洋葱碎炒香，下入肉沫和豇豆 加入调味料中大火爆炒

步骤 4

出锅 无敌下饭

菜谱创建时间：2024-10-26 10:42:38