糖醋土豆火腿肠

作者： 格蕾丝小厨

用料

• 土豆 2个
• 火腿肠 2根
• 白糖 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 1勺
• 醋 2勺

糖醋土豆火腿肠的做法步骤

步骤 1

所有调料加入碗中，淀粉调开，再加半碗水调匀。

步骤 2

鸡蛋打散，煎成鸡蛋块。

步骤 3

热油小火，把土豆丁煎到周边微焦。

步骤 4

加入切成小段的火腿肠，煎到火腿肠微焦。

步骤 5

倒入鸡蛋。

步骤 6

倒入调料汁，中火翻炒，慢慢收汁。

步骤 7

留点汤汁拌饭菜香，我这个太干了。鸡蛋最好吃。

菜谱创建时间：2024-10-25 08:22:12