蚂蚁上树 肉末粉丝 老饭骨配方复刻8️⃣

作者： 球球puppy

用料

• 芽菜碎 50克
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 肉末 150克
• 葱姜末 少许
• 黄酒 适量
• 生抽 适量
• 龙口粉丝 50克
• 白糖 少许

蚂蚁上树 肉末粉丝 老饭骨配方复刻8️⃣的做法步骤

步骤 1

锅中倒入少量的油 加入肉末炒香 炒散 炒出油

步骤 2

肉炒好后加入剁碎的豆瓣酱

步骤 3

翻炒均匀 炒香 倒入葱姜末

步骤 4

炒匀后加入芽菜 炒出香味

步骤 5

依次倒入黄酒 生抽 水 大火收一下汁

步骤 6

放入泡好的粉丝 少许白糖 将粉丝煮透 完全收汁

步骤 7

装盘

蚂蚁上树 肉末粉丝 老饭骨配方复刻8️⃣的小贴士

1、粉丝需要提前泡发

菜谱创建时间：2024-10-21 16:54:46