香蕉软饼

作者： 艾麦芬小厨

简单易做，香甜软糯

用料

• 香蕉 400克
• 鸡蛋 2只
• 面粉 70克
• 糯米粉 35克
• 牛奶 140克
• 炼奶 1勺

香蕉软饼的做法步骤

步骤 1

熟透的香蕉去皮捣成泥

步骤 2

香蕉泥里打入两个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

加入中筋面粉70g、糯米粉35g搅拌均匀

步骤 4

加入牛奶140g和一勺炼奶，搅至没有面疙瘩为止

步骤 5

平底锅喷入一层油，开中小火热锅后，加入一勺香蕉糊摊平烙至一面定型后翻面

步骤 6

煎至两面都是焦黄色后出锅

步骤 7

香甜软糯

菜谱创建时间：2024-10-19 19:01:35