一口爆浆/酥皮奶油面包

作者： 阿群美食记

文案如下： 今天做了这款一口爆浆的：酥皮奶油面包 外酥里软，奶香味十足巨好吃！ 喜欢的锁住配方，我们一起来做吧。 🍀酥皮奶油面包： 1️⃣面团： 高筋面粉300克 冰牛奶160克 鸡蛋一个 白糖35克 耐高糖酵母4克 炼奶20克 黄油25克 盐2克 2️⃣酥皮： 软化的黄油35克 细砂糖30克 全蛋液30克(常温) 低筋面粉70克 奶粉15克 3️⃣奶油： 淡奶油300克 细砂糖35克 厨师机：长帝海牛顶顶厨师机 上下火170º烤20分钟左右 (温度与时间仅供参考！)

用料

一口爆浆/酥皮奶油面包的做法步骤

菜谱创建时间：2024-10-19 15:56:30