苦瓜斋汤

作者： 廚娘_Mary姐

比凉茶还管用

用料

• 苦瓜 1只

苦瓜斋汤的做法步骤

步骤 1

雷公凿

步骤 2

洗净

步骤 3

切除头尾

步骤 4

挖出苦瓜囊，不要扔，一会要用

步骤 5

苦瓜切薄片

步骤 6

备葱姜

步骤 7

一切准备就绪

步骤 8

喷油，加葱姜炒香

步骤 9

加入苦瓜囊炒半分钟

步骤 10

倒入苦瓜，淋一圈米酒，继续炒半分钟

步骤 11

加入开水煮3分钟

步骤 12

加少许盐，两滴鸡汁

步骤 13

撒入几粒枸杞，出锅

菜谱创建时间：2024-10-15 19:36:28