蕃茄牛肉汤（低碘饮食）

作者： Julia阿茱

简单易做，好喝又健康的牛肉汤，汤鲜味美，营养均衡，不需要任何味精，汤头就非常鲜美。

用料

• 西红柿 3个
• 胡萝卜 1根
• 牛肉片 500克
• 未加碘盐 适量
• 八角 1个

蕃茄牛肉汤（低碘饮食）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切滚刀块， 番茄切块，加入姜及八角

步骤 2

加入8分满的水、适量的盐、少许黑胡椒粉

步骤 3

我用的是牛肉片，盖上盖子小火炖煮50分钟，如果用的是牛肉块，可能需要90分钟～2小时。

步骤 4

煮好试一下味道，再斟酌需不需要多加盐

步骤 5

撒上葱花或香菜即可

蕃茄牛肉汤（低碘饮食）的小贴士

1.用牛腩做这道汤味道更浓郁 2. 也可以加少许米酒去腥

菜谱创建时间：2024-10-13 15:24:12