混烧鱼丸杏鲍菇

作者： 机器猫姑娘

突发奇想尝试的一道菜，没想到味道还不错。就是晚上拍片出图太无奈了=。=

用料

• 鱼丸
• 杏鲍菇
• 姜片
• 葱花
• 蚝油
• 老抽
• 糖
• 油
• 盐

混烧鱼丸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，切块

步骤 2

鱼丸稍事冲洗，葱花姜片备好

步骤 3

热锅入油，葱花姜片爆香，放杏鲍菇翻炒，之后放鱼丸翻炒

步骤 4

放蚝油、老抽、糖，稍事翻炒后加适量水，小火咕嘟~

步骤 5

放盐，收汁儿完毕后出锅即可

混烧鱼丸杏鲍菇的小贴士

口轻的同学最后可以不放盐，蚝油和老抽其实都挺咸的了，我就木有放=。=

菜谱创建时间：2012-12-12 10:38:54