冬瓜排骨汤

作者： 往后余生吃货

用料

• 排骨 一斤
• 冬瓜 1斤
• 葱 一根
• 姜 三片
• 盐 一勺
• 香菜 一根

冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨放水里放姜，放葱，焯一下水。

步骤 2

排骨焯好水洗净放在砂锅里放水。

步骤 3

放入葱，还有姜片。

步骤 4

排骨汤水开蒸25分钟，然后冬瓜去皮，切成厚薄均匀的片儿，放进去再煮10分钟，关火焖5分钟，然后放一勺盐，放入香菜。

步骤 5

一碗冬瓜排骨汤就好了。

菜谱创建时间：2024-10-05 17:27:32