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玉米笋炒鸡蛋肉丝
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作者:
快乐做饭的小羊
挺清淡的一道菜,玉米笋特别嫩,吃起来脆脆的,挺爽口,也可以用来炖汤,减脂吃也不错。
用料
玉米笋
一斤
鸡蛋
两个
瘦肉丝
两百克
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
玉米笋炒鸡蛋肉丝的做法步骤
步骤 1
玉米笋切成段备用
步骤 2
鸡蛋、瘦肉丝炒好备用,倒油倒入玉米笋炒,炒两分钟后倒入一百克左右水,盖上盖子中火焖八九分钟。
步骤 3
焖好之后倒入炒好的瘦肉丝和鸡蛋,加适量生抽,盐,蚝油,鸡精,再炒两分钟就可以起锅。
菜谱创建时间:2024-09-28 17:08:27
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