不用酸奶机的酸奶

作者： 哆啦ABCDEFG梦

不用酸奶机的酸奶，3只要有大太阳，省下买酸奶机的钱，和放置酸奶机的地方。

用料

• 拧盖纯牛奶 1盒（1L装）
• 酸牛奶发酵粉1条 2g(1L适用)
• A4大小黑色塑料袋 1个

不用酸奶机的酸奶的做法步骤

步骤 1

我用的是德亚拧盖纯牛奶，好像拧盖的多是1L装。川秀的酸奶引子，1L用1条。

步骤 2

因为牛奶本身就是无菌包装的，打开盖子，直接倒1条酸奶引子。

步骤 3

盖上盖子后，拧紧，然后开始左右摇30秒，让酸奶引子融化。为什么不上下摇，就怕奶漏出来。

步骤 4

直接放在太阳底下晒。广州这2天最高温是30度，再套个黑色塑料袋，加高温度。

步骤 5

第一天不太成型（拿起来有摇晃声），把盒子放回阳台柜子里，第二天继续放出来晒太阳，到了第二天晚上，一拿上手就知道基本成了。开盖就看出来了，放入冰箱的冷藏。

步骤 6

第二天早上拿出来做奶昔，完美。 味道是有点酸，但对于不太喜欢吃甜和酸的我来说，其实还是非常可以接受的，也许与我是做奶昔有关。

菜谱创建时间：2024-09-25 10:55:05