香辣什锦火锅鱼片

作者： 燕儿姐姐来了

👋宝子们！今天必须给咱打工人分享一个超棒的快手菜——香辣什锦火锅鱼片。😎 咱打工人每天累得要死，回家就想赶紧弄点好吃的。这个香辣什锦火锅鱼片简直就是救星。💪 下班前锅圈先下个单，把食材一买，到家前刚好送到家门口！做法超简单！把鱼片准备好，再弄点自己喜欢的什锦配菜，像金针菇、豆皮、青菜啥的。🥬然后起锅烧油，放葱姜蒜爆香，加入火锅底料炒出红油。接着加水煮开，先放配菜煮一会儿，再下鱼片。🐟 没一会儿，一锅香喷喷的香辣什锦火锅鱼片就搞定啦！😍那味道，真的绝了。香辣过瘾，鱼片又嫩又滑，配菜也超级入味。😜 吃着这一锅热辣辣的鱼片，感觉一天的疲惫都消失了。👏咱打工人就得靠这样的快手美食来犒劳自己。💖

用料

• 锅圈黑鱼片 一袋
• 锅圈鱼豆腐 一袋
• 锅圈蛋饺 一袋
• 锅圈火锅底料 一袋
• 喜欢的时蔬 适量

香辣什锦火锅鱼片的做法步骤

步骤 1

准备锅圈的火锅黑鱼片，这里唠叨两句说说锅圈的火锅黑鱼片到底好在哪。😎 👉首先，那新鲜度简直没话说。打开包装，黑鱼片色泽鲜亮，一看就知道是新鲜货。 👉其次，它切得厚薄均匀。下锅煮的时候，很快就能熟，而且不会煮散。每一片都能保持完整的形状，吃起来超方便。😜 👉再说说口感，那叫一个嫩滑。放进嘴里，轻轻一抿就化了，真的就像在吃嫩豆腐一样。😍而且没有一点腥味，只有鲜美的味道。（我已经买过很多次了） 👉还有哦，锅圈的火锅黑鱼片特别方便。对于咱们这些忙忙碌碌的打工人来说，下班回家不想费太多时间准备食材，直接拿出这黑鱼片，搭配上自己喜欢的火锅底料和配菜，一顿美味的火锅鱼就轻松搞定啦。💪 说了这么多，赶快说今天这道菜，还在锅圈一并下单买了鱼豆腐 蛋饺，火锅底料等食材，这个菜最大好处就是想吃啥都能放进去煮～

步骤 2

切一些葱姜蒜和火锅底料

步骤 3

锅中稍微多倒一点油

步骤 4

放入葱姜蒜火锅底料炒出香味

步骤 5

我还加了一些鸡腿肉片，所以先煸炒变色

步骤 6

再把鱼豆腐，香菇，金针菇，豆腐皮等放进去煸炒片刻（为什么炒一下，这样会让金针菇等食材出自身多余水分，加水煮后才更加美味）

步骤 7

倒入开水，一定是开水啊

步骤 8

中火煮开五分钟

步骤 9

加盐调味

步骤 10

放入鱼片，一定要一片片平铺上去

步骤 11

中火再煮三分钟即好

步骤 12

一锅香喷喷的香辣什锦火锅鱼片就搞定啦！😍那味道，真的绝了。香辣过瘾，鱼片又嫩又滑，配菜也超级入味。😜 吃着这一锅热辣辣的鱼片，感觉一天的疲惫都消失了。👏咱打工人就得靠这样的快手美食来犒劳自己。💖

步骤 13

在这锅里煮过的蛋饺，吸收了火锅的汤汁，吃起来更加有滋味。

步骤 14

这火锅鱼片。😎往锅里一放，没一会儿就熟了。捞出来的时候，看着就诱人。😜鱼片白白嫩嫩的，薄得恰到好处。 咬上一口，哇，那叫一个滑嫩。感觉都不用怎么嚼，就顺着喉咙滑下去了。😃而且一点腥味都没有，只有鲜美的味道。

菜谱创建时间：2024-09-23 23:59:22