香辣爽脆的五花肉炒莲藕

作者： 三餐伴四季

莲藕像我这样炒，香辣爽脆～ 超下饭哦！

用料

• 五花肉、莲藕
• 姜、蒜、青红辣椒、葱
• 生抽、蚝油、盐

香辣爽脆的五花肉炒莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕切成长条

步骤 2

水中加白醋，能防止莲藕变黑 莲藕下锅焯水捞出

步骤 3

五花肉煸炒出油脂

步骤 4

炒香后放入姜蒜，青红辣椒翻炒

步骤 5

加盐，生抽，蚝油，翻炒均匀

步骤 6

最后放点葱段炒均匀即可。 香辣爽脆～ 开饭！

香辣爽脆的五花肉炒莲藕的小贴士

想吃到爽脆可口的莲藕，购买的时候就要选白色的。

菜谱创建时间：2021-12-28 23:20:14