红丝绒蛋糕盒子（卷）

作者： 素星球

高比克 5 A 风炉模式 135度35分钟140度5分钟

用料

• 鸡蛋 5
• 牛奶 60 克
• 玉米油 55 克
• 红丝绒液 13 克
• 玉米淀粉➕低粉 65 克
• 细砂糖 45 克
• 奶油配比：200 克➕18➕适量红
• 2.少许红色溶液+40克的玫瑰酱+200克的奶油+5g朗姆酒

红丝绒蛋糕盒子（卷）的做法步骤

步骤 1

玉米油 牛奶，红色溶液乳化

步骤 2

红丝绒推荐这一款，不光颜值高口感还好 加入粉类

步骤 3

丢入五个蛋黄 可以选稍大一点点的鸡蛋😊

步骤 4

蛋白➕蛋黄糊❤️

步骤 5

好像135度30分钟，最后5分钟，140度定型

步骤 6

菜谱创建时间：2024-09-22 19:04:55