提浆月饼🥮

作者： Lucy柳柳

除面粉外，混合所有材料一起打发乳化，加入中筋粉。不需要醒面，混合好后赶快使用，否则面变硬。

用料

• 中筋面粉 600克
• 鸡蛋液 35克
• 绵白糖 160克
• 花生油 230克
• 提浆糖浆 25克
• 水 50克
• 梘水 3克
• 泡打粉 2克

提浆月饼🥮的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2024-09-20 22:08:51