空气炸锅辣椒10分钟左右,西红柿20分钟。 自己根据炸锅调整,辣椒用辣的才好吃,不需要太长时间,图里有点过头了(因为带娃错过看炸锅了)。
辣椒冷却去皮,西红柿去皮,皮蛋,蒜瓣都一起丢进去。
加入生抽,香醋,麻油,盐,鸡精捣碎。调料的量都可以自己随意。家里喜欢吃辣,还加了一点剁椒进去。