生姜切片,葱葱分开😏,叶切细丝,根切段
黑鱼切片,放一点盐,白胡椒粉,葱姜一点点谁抓均
抓均
再加一点淀粉,花生油抓均
静置5分钟
锅里倒入谁,放葱姜蒜,盐,水煮沸时,鱼也腌好了
转小火下鱼片,鱼片有重叠处,用筷子扒开
转中大火1分钟,捞出,沥干水分,装盘,放上葱丝
淋上热油,加一点薄盐上次或者蒸鱼豉油