苏格兰蛋

作者： 觉心的日常

好奇苏格兰蛋是怎样的口味，是怎样的做法，是怎样的体验？于是自己搜索尝试一次，体验不错哦。好像中国版狮子头✌

用料

• 鸡蛋 两个
• 肉沫 100克
• 黑胡椒 少许
• 海盐 1克
• 香菜碎 少许
• 欧芹碎 少许
• 肉桂粉 少许

苏格兰蛋的做法步骤

步骤 1

一：鸡蛋煮熟剥开备用， 二：把黑胡椒，海盐，香菜叶，欧芹碎肉桂粉，全部放入肉沫搅拌均匀 三：鸡蛋沾点面粉，用肉沫包裹，接着沾面粉，鸡蛋液，面包糠 四：锅里放油小火炸成金黄即可

步骤 2

中间的步骤没拍，成品是这样的，肉沫吃起来一点都不腻，初次体验不错。

菜谱创建时间：2024-09-15 13:54:15