食材:笋干 排骨 瑶柱 枸杞
第一步:先清洗干净笋干再放入清水中
这是冷水泡发了两个钟的,还挺硬的
为了快一点软,加入了开水进去泡了半个多钟,尾部很明显软了,头部还是硬的
第二步:砂锅里倒入清水,把泡好的笋干+瑶柱倒入
第三步:笋干煮了半个钟后加入排骨再煮半个钟,想软一点可以再煮长一点时间
第四步:起锅前最后五分钟加入枸杞,盐,鸡精,汤汁超级鲜甜的