青椒鱿鱼炒花菜，每一口配菜都超级香！！

作者： 薄荷不凉_

这道菜算不算我们福建的经典菜 你们吃过吗～ 以前总爱看妈妈炒这个菜吃 鱿鱼的切法好神奇，会卷起来 现在自己当妈了，也想着把这些美味传承下来 这个菜真的充满童年的回忆 上学的时候大家开小灶也爱点 可以加上自己喜欢的小配菜 今天加了荷兰豆一起炒脆脆的好吃～

用料

• 鱿鱼 2条
• 花菜 半颗
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1截
• 荷兰豆 100g
• 蒜瓣 适量
• 调味料：
• 混合搅拌均匀备用：盐巴适量➕生抽2勺➕蚝油1勺➕料酒1勺➕米醋3勺➕地瓜粉1勺➕半勺白胡椒粉➕半碗清水

青椒鱿鱼炒花菜，每一口配菜都超级香！！的做法步骤

步骤 1

·食材切配好，鱿鱼让海鲜老板弄干净了，切花刀再小块备用 ·调好料汁：盐巴适量➕生抽2勺➕蚝油1勺➕料酒1勺➕米醋3勺➕地瓜粉1勺➕半勺白胡椒粉➕半碗清水，搅拌均匀备用

步骤 2

沸水烧一些，花菜焯水捞起，鱿鱼焯水捞起 （鱿鱼卷起来就可以捞起了）

步骤 3

锅里放入蒜片胡萝卜爆香，放入花菜、青椒、胡萝卜和荷兰豆炒至断生，放入鱿鱼再翻炒十几秒，淋入调好的酱汁，翻炒均匀，让每一口菜都裹上汤汁😋

步骤 4

花菜炒鱿鱼就做好啦，真的超级好吃！！

菜谱创建时间：2024-09-11 17:03:12