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清蒸甲鱼的做法

清蒸甲鱼

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作者: 妖言桑
妖言桑

用料

清蒸甲鱼的做法步骤

步骤 1

甲鱼洗干净抠掉肥油(油很腥一定要去掉) 热水烫一下把外面的皮搓掉

步骤 2

改刀码到碗里(用稍微带深度的碗不要用浅碟,汤会漏光) 铺姜丝,葱段,火腿片 撒盐,淋花雕酒 水开后上锅蒸40-60分钟

菜谱创建时间:2024-09-08 18:00:28
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