用APP打开
清蒸甲鱼
174人浏览
1人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
妖言桑
用料
甲鱼
姜
葱
火腿片
花雕酒
盐
清蒸甲鱼的做法步骤
步骤 1
甲鱼洗干净抠掉肥油(油很腥一定要去掉) 热水烫一下把外面的皮搓掉
步骤 2
改刀码到碗里(用稍微带深度的碗不要用浅碟,汤会漏光) 铺姜丝,葱段,火腿片 撒盐,淋花雕酒 水开后上锅蒸40-60分钟
菜谱创建时间:2024-09-08 18:00:28
打开App收藏
三步清炖牛肋条
正宗重庆老火锅蘸料
1 人做过
朋友建议我开个小馆子😅😅香辣鱼块太香了🔥
评分 8.1
334 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
肉末蒸蛋
1 人做过
清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩
评分 8.2
116 人做过
鲈鱼别总蒸着吃,大厨教你葱姜炒鲈鱼,皮脆肉嫩,又学会道拿手菜
评分 8.0
16 人做过
作者的其他菜谱
印度馕饼(配咖喱神器)
萝卜丝饼
黄油肉桂烤苹果
番茄土豆炖牛腩
评分 8.7
18176 人做过
小炒黄牛肉,肉嫩味香!太好吃了简直是米饭杀手!
评分 8.6
1981 人做过
秋季桂花糕,软糯香甜,方法简单
牛肉腌制,无小苏打,无蛋清
3 人做过
蒜蓉粉丝娃娃菜
评分 8.0
7838 人做过
椒盐脆皮五花肉
2 人做过
清蒸鲈鱼
评分 7.8
21 人做过
西芹炒肉丝
评分 7.1
169 人做过
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
评分 8.5
710 人做过