清炖牛肋条

作者： 林李李

用料

• 牛肋条 一斤
• 胡萝卜 两三个
• 生姜 一只
• 花椒 若干
• 盐 适量

清炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切滚刀块，整条牛肋条冷水下锅焯水，放点生姜片；

步骤 2

撇沫，牛肋条捞出放电饭煲里，加入生姜片和一小把花椒，倒入热水没过牛肋条；

步骤 3

选煮饭键（50分钟），还剩25分钟时倒入胡萝卜；

步骤 4

炖好后，牛肋条剪成小块，加盐调味，焖一会儿。

菜谱创建时间：2024-09-07 16:39:51