甜椒炒皮蛋

作者： 子夜起舞

不辣，喜欢皮蛋的可以试试

用料

• 皮蛋 3只
• 蒜 1个
• 生抽
• 盐
• 味精
• 葱末

甜椒炒皮蛋的做法步骤

步骤 1

准备以上材料

步骤 2

葱白和蒜沫放锅里炒香，喜欢辣点可以加点小米辣

步骤 3

炒香葱蒜沫后放切好的皮蛋，用一根线拉着一端，另一端划拉皮蛋成块。比菜刀方便，不会在刀上糊着蛋黄。

步骤 4

皮蛋炒香倒入甜椒，炒熟后放生抽，盐，味精。。起锅前放葱叶沫，结束！

菜谱创建时间：2024-09-06 13:30:55