红心猕猴桃干

作者： 冰洁地衣

趁着重庆今年的热辣劲儿，不要辜负了太阳的馈赠，动手做些简单好吃的猕猴桃干，作为下午茶超级棒！

用料

• 猕猴桃 2斤
• 白糖 250g
• 糖粉 25g

红心猕猴桃干的做法步骤

步骤 1

将猕猴桃去皮，切0.5-1cm厚的薄片，放入白糖，搅拌均匀，让每一块猕猴桃都裹满白糖，充分腌制1小时。

步骤 2

将腌制好的猕猴桃片连同糖水一并倒入锅中用中火熬煮，沸腾后1-2分钟即可。

步骤 3

将煮好的猕猴桃片均匀放在晾晒架上。

步骤 4

放到重庆40+°的太阳下暴晒2天。

步骤 5

放入糖粉，装罐保存即可。

步骤 6

酸酸甜甜，营养可口，消暑润肺。既可直接吃，也可泡茶煮水。

步骤 7

菜谱创建时间：2024-09-04 15:47:58