香葱酱拌猪爽肉

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 猪颈肉 500克
• 大葱 1根
• 姜 1块
• 料酒 适量
• 洋葱 半个
• 红葱头 3个
• 油 适量
• 盐 适量
• 沙姜粉 适量
• 小葱 1把

香葱酱拌猪爽肉的做法步骤

步骤 1

猪颈肉，大葱，姜，料酒，盐放入锅中，煮开后转小火煮12分钟，切片，装盘。大葱，小葱，洋葱，红葱头一起下油锅炸葱油。把葱油和小葱叶子打成泥，倒入锅里，油和葱分离后过滤。葱花，沙姜粉，红葱头，盐混合均匀，淋上热的葱油，拌匀后放在猪颈肉上。

步骤 2

有新鲜的沙姜切碎了一起放进去更好吃。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-09-04 00:08:15