裙带菜豆腐汤🍲10分钟一锅出

作者： 陈家胖胖青

10分钟内就能一锅出的汤，做法简单又好喝，清爽没负担，太适合现在的高温天气啦‼️减脂人也能放心喝一大碗哦

用料

• 裙带菜 1小把
• 鸡蛋 2个
• 嫩豆腐 1盒
• 葱 1根
• 盐 2茶匙
• 鸡精 1茶匙
• 香油 半勺

裙带菜豆腐汤🍲10分钟一锅出的做法步骤

步骤 1

备菜： 一小把干裙带菜冷水泡发5分钟； 嫩豆腐用小刀划成方块； 切一点葱花，准备两颗鸡蛋。

步骤 2

1⃣️锅里油热，加一点盐可以防止粘锅，打入两颗鸡蛋煎熟，然后直接用筷子分成小块儿 2⃣️倒入开水（⚠️注意是开水），可以看到水变成了白色，锅里的水再次烧开 3⃣️放入豆腐和裙带菜，加1-2匙盐，1匙鸡精，1匙胡椒粉，小火煮大概5分钟（这里放盐多少根据自己口味来哈） 4⃣️最后洒葱花，再加几滴香油出锅～

步骤 3

太喜欢这种分分钟就能搞定的汤啦，清清爽爽，既有蛋又有菜，既有营养又很美味

菜谱创建时间：2024-09-02 17:22:42