腊肉水煮15分钟捞出,冷却切片。
圆椒改刀
锅中底油煸炒葱姜蒜,炒香后,野葱酸入锅翻炒。
料头炒香后,圆椒入锅,大火快速翻炒几下,调盐度、味素。
起锅前,腊肠入锅,翻炒均匀,即可出锅。
好吃的快手菜
肉香外加利口