凉拌豆角

作者： 胖米儿

用料

• 豆角
• 油
• 盐
• 蒜泥
• 醋
• 糖
• 鸡精
• 香油
• 生抽
• 味精
• 红辣椒
• 辣鲜露

凉拌豆角的做法步骤

步骤 1

豆角去头去尾扯丝，锅里水开放点盐，滴一点油（绿菜焯水放点盐，滴一点食用油会比较绿）煮熟捞出过凉水，放上蒜末，倒点儿香醋，烧点热油，泼上去，泼出蒜泥和香醋的香味，放上红椒丝，放适量盐，味精，一点点白糖，生抽，辣鲜露，鸡精，滴点香油，拌均，就可以吃啦

菜谱创建时间：2024-08-23 17:05:34