日式滑蛋牛肉饭（懒人极简版）

作者： 香香饭喜欢欢

甜口快手午餐

用料

• 鸡蛋
• 米饭
• 生抽 适量
• 肥牛
• 料酒+生抽+白糖+几滴醋

日式滑蛋牛肉饭（懒人极简版）的做法步骤

步骤 1

肥牛锅内炒熟，这里用的是新鲜的，可以不放油直接锅内炒熟，如果用冷冻的肥牛可以焯水后再炒

步骤 2

加入调好的料汁（少量料酒+少量生抽+白糖+几滴醋） 后续可以通过继续添加酱油调整咸度

步骤 3

在锅空白处打入鸡蛋并微微搅散

步骤 4

小火慢慢焖熟

步骤 5

和蒸好的饭一起吃

菜谱创建时间：2024-08-23 04:39:11