砂锅蒜香焗南瓜，真的是南瓜的神仙吃法啊！！

作者： 薄荷不凉_

家里有砂锅的姐妹 一定要试试这个焗南瓜 上次在饭店吃过一次念念不忘 于是就来复刻了！！！ 南瓜选粉糯的更好吃😋 我这次买的还不够粉，但是味道也是超级赞了 俩个小朋友一致好评，吃了好几块呢 黄油和蒜香的结合简直完美！！！ 主页有更多简单的家常食谱，欢迎品尝呀😋 （持续更新中…感谢关注💗）

用料

• 板栗南瓜（或贝贝南瓜） 500g
• 蒜头 1个
• 黄油 30g
• 调味料：
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺

砂锅蒜香焗南瓜，真的是南瓜的神仙吃法啊！！的做法步骤

步骤 1

‼️提前烧一壶开水备用 食材准备好：南瓜，蒜头，黄油 南瓜挖掉籽切块，蒜头切粒 南瓜放盆里，➕1勺白糖➕1勺生抽➕1勺蚝油，搅拌均匀备用

步骤 2

砂锅里放入黄油，融化后放蒜粒炒香，码入南瓜，加水快没过南瓜即可，盖上盖子，大火烧开转中小火慢慢焗 （大概需要20分钟，期间可以打开盖子观察一下水量，每个人的火力不同，时间也不同）

步骤 3

筷子或叉子能轻松穿过就是熟了～

步骤 4

啊啊啊啊啊，好香啊～

砂锅蒜香焗南瓜，真的是南瓜的神仙吃法啊！！的小贴士

1.选粉糯的贝贝南瓜，味道更赞 2.开水提前烧一壶可以减少时间 3.砂锅最好加热水，怕冷热交替容易开裂

菜谱创建时间：2024-08-19 14:51:59