学生爱吃的🥕胡萝卜炒肉

作者： 是这个味道

昨天炒了一盘胡萝卜炒肉，竟然光盘了，所以今天又炒一盘，顺便出个教程

用料

• 萝卜 2根
• 猪瘦肉 1块
• 盐 1调料勺
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1调料勺
• 大蒜 1瓣

学生爱吃的🥕胡萝卜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切小条/丝，放入1-3个姜片，一点生抽和老抽搅拌腌制约20分钟

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

热锅凉油放入腌制好的肉翻炒一下，然后倒入碗中备用

步骤 4

油热后放入胡萝卜翻炒，出红油后放入适量盐继续翻炒

步骤 5

放入刚才炒好的猪肉(可以把姜片挑出)，放点水闷约1分钟左右，继续翻炒

步骤 6

再翻炒几下约1分钟左右，装盘，吃饭🍚

学生爱吃的🥕胡萝卜炒肉的小贴士

这盘菜好不好吃跟胡萝卜有关系，我不会挑胡萝卜，有的胡萝卜炒出来自带甜香味，有的责味道很淡，也是运气吧，每次都是买的小胡萝卜炒出来的好吃，大的就差点，所以希望有大神指导一下，谢谢

菜谱创建时间：2024-08-18 15:49:27