汤籺

作者： lmerance

用料

• 糯米粉 三斤
• 猪肉 一斤
• 韭菜 一斤（加多少可以按口味）
• 虾米 适量（看个人喜好）
• 白萝卜 一根

汤籺的做法步骤

步骤 1

韭菜切末

步骤 2

白萝卜擦丝后切碎（碎的程度按个人喜好）

步骤 3

小虾米提前二十分钟泡好

步骤 4

猪肉用绞肉机绞成肉馅（也可以用刀剁碎，这样可以增加韧性）

步骤 5

香菜切碎

步骤 6

把虾米加油炒香

步骤 7

炒香虾米后放入肉沫继续翻炒

步骤 8

同上（炒至断生就可以捞出，放入韭菜的盆加盐、耗油、酱油、味精调味搅拌）

步骤 9

糯米粉用开水烫好，揉搓成光滑的面团

步骤 10

分好同样的小剂子后包肉馅

步骤 11

包好可以煮了

步骤 12

超好吃的汤籺

菜谱创建时间：2024-08-16 11:47:57