清炖牛肋条

作者： 紫色的月饼

用料

• 牛肉 一斤半
• 洋葱 1个
• 姜 4大片
• 蒜 1头
• 料酒 3勺
• 香菜 切碎/整颗
• 葱 切碎

清炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肉切大宽条、姜片， 凉水放入锅，煮出浮沫捞出。

步骤 2

重新加入开水，姜片，料酒，半颗洋葱，小火2小时。

步骤 3

蘸汁: 少许醋，酱油，耗油，辣椒油，葱花，蒜末，香菜碎，洋葱碎，香油，糖

步骤 4

牛肉出锅前，加整颗香菜，白胡椒粉，盐。

菜谱创建时间：2024-08-08 16:26:24