中式-虾仁西兰花

作者： Huanyen_Lo鼓捣

西兰花、胡萝卜和虾都是孩子喜欢的食材，正好用可以做在一起，简单美味还健康

用料

• 西兰花 1个
• 虾仁 8-10个
• 胡萝卜 1小条
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 蚝油 1勺

中式-虾仁西兰花的做法步骤

步骤 1

胡椒粉+料酒 腌制去头去虾线的虾仁，半小时以后

步骤 2

西兰花切小朵，洗干净，沥水 胡萝卜去皮洗干净，切小薄片

步骤 3

热锅下油，烧热后先加入胡萝卜翻炒

步骤 4

再加入西兰花继续一起炒 炒匀后加入半碗水，盖上锅盖煮1分钟

步骤 5

这一分钟将虾仁捞起来，用厨房纸吸干水 另起锅加入油烧热，将虾仁双面煎至金黄

步骤 6

撒上胡椒粉

步骤 7

待西兰花+胡萝卜收干水，加入蚝油，拌匀 加入虾仁

步骤 8

起锅，上碟

菜谱创建时间：2024-08-06 16:05:06