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蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪,简单快手鲜!的做法

蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪,简单快手鲜!

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作者: 小怪兽乐园
小怪兽乐园
超市买的生蚝肉,一盒一份,个头不算大,做一盘蒸生蚝🦪,正好! 家里娃吃不了辣,没加小米辣(色泽搭配上差一点),用最简单的食材来做了。 带壳的,开了将料汁倒上一样,只是每次开生蚝都会有人划到手😓

用料

蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪,简单快手鲜!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生蚝肉,流水轻轻冲洗干净,备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝提前1小时纯净水泡发开,剪短一些,备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切成末,提前切出来也没问题,氧化一下更激发营养,厨房味道堪忧😓;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,油温7-8成热倒入蒜末、蚝油、生抽、糖,关火,翻拌均匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入粉丝,翻拌均匀沾上调料,盛出粉丝装盘铺底;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀铺上生蚝🦪

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅里剩余的蒜末和料汁铺在生蚝上; 蒸锅烧水,水开上锅蒸12分钟,我这个蚝不大,生蚝很大的话加几分钟;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火直接出锅,不需要焖,撒上葱花,开吃!

菜谱创建时间:2024-08-05 20:08:00
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