番茄鲈鱼-酸酸甜甜

作者： 一家之煮鸣妈

天气炎热，做一道开胃菜

用料

• 鲈鱼 一条
• 番茄 一个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 米醋 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量

番茄鲈鱼-酸酸甜甜的做法步骤

步骤 1

准备好食材：鲈鱼，番茄，姜，葱

步骤 2

在鱼背上划上几刀，用盐和胡椒粉涂抹均匀，腌制20分钟左右

步骤 3

番茄切小口，用热水浸泡一会，撒掉皮切粒粒

步骤 4

热锅下油，把鱼煎好待用

步骤 5

放姜片，倒入番茄翻炒，少许盐，多点糖，酱油，米醋加入翻炒，鲈鱼加入闷煮一会盛出

步骤 6

最后把番茄汁淋鱼上面，洒上葱花

步骤 7

番茄鲈鱼做好啦

菜谱创建时间：2024-08-04 21:22:04