番茄清炖牛肋条

作者： 元蔚君

真真诠释了，好的食材只需要简单的烹饪 🍅的酸甜，🧅的清甜，配上淡淡奶香的牛肋条，什么调味都不需要

用料

• 美国谷饲牛肋条 800g
• 番茄罐头 2个
• 洋葱 1颗
• 蒜 半头
• 姜 1小半

番茄清炖牛肋条的做法步骤

步骤 1

Short Plate Finger Meat

步骤 2

屯河牌专用于炖汤的新疆番茄丁罐头

步骤 3

牛肋条切4cm左右见方

步骤 4

泡血水三小时，每隔半小时换一次水

步骤 5

加蒜瓣和姜片

步骤 6

常温水没过肉，大火煮开，打掉血沫

步骤 7

加洋葱块

步骤 8

加番茄丁

步骤 9

大火煮开10分钟后转小火炖2小时以上

步骤 10

牛肋条已烂乎，出锅

步骤 11

喝的时候，可以在汤碗里调一点点盐

菜谱创建时间：2024-08-04 18:25:19